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1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動(dòng)植物精華，按先進(jìn)工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒 。
【露酒屬于什么酒】2、露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成 。其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展 ， 原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大 ， 具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì) 。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精華等藥用食物 ， 另外還有一些蝦蟹提取物等 ， 可以說，凡是可以食用或入藥的品種，基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒 。

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