1、主料:黃花菜15克,黃瓜150克 。
【黃花菜炒黃瓜】2、調料:植物油12克,鹽3克,味精2克 。
3、黃瓜洗凈切塊 。
4、黃花菜去硬梗漂洗干凈 。
5、鍋放爐上 , 倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜 , 快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成 。
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