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面包機做蛋糕的方法及步驟是什么 面包機做蛋糕的方法及步驟

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1、材料：雞蛋250g(約6-7個草雞蛋)，糖150g ， 低筋面粉190g ， 發酵粉3/4茶匙 ， 檸檬皮屑1茶匙，檸檬汁3湯匙，色拉油3湯匙 。
2、先把雞蛋打好 ， 然后開始攪拌低筋面粉，攪拌低筋面粉的時候啟動面包機的烘焙程序預熱 。
3、這種餅不用在面包桶壁上墊油紙，最好在桶底墊一層油紙，不然會粘在桶底攪拌槳的金屬桿上 。
4、面包機預熱后，烤40-45分鐘左右，然后取出面包桶倒出蛋糕，切成塊 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。