【不分上下層的烤箱烤蛋撻多少溫度】蛋撻是一種美味的食品，在家里自制蛋撻，不僅用材安全，而且還可以體會到動手的樂趣 。如果是小烤箱的，考慮到溫度不均勻，可以設定180度 ， 上下火模式，時間設置在15分鐘至20分鐘，蛋撻皮之間最好有縫隙，以利于進空氣；如果是大烤箱，設定在190度，上下加風扇對流模式 ， 時間設置在15分鐘左右 ， 因為嵌入式大烤箱一般都會有對流風扇，作用是使內腔內空氣氣流循環，使食物加熱更加均勻 。
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