如何做西蘭花木耳香菇肉片湯呢 西蘭花木耳香菇肉片湯怎么做


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1、材料:西蘭花1朵、香菇5朵、木耳5朵、豬肉150克 。
2、輔料:生姜1片 , 鹽適量,雞粉適量 。
3、實踐;西蘭花洗凈,切成小花;香菇用清水浸泡,洗凈,切絲;黑木耳用清水浸泡,挑洗干凈,切成小花 。豬肉洗凈切片,用適量鹽、生粉、生抽、油腌制2小時 。
4、煮沸后,加入姜片,蘑菇和木耳 。煮沸后,加入西蘭花 。再次煮沸時加入肉片 。最后加入適量的鹽和雞粉調味 。
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