
文章插圖
1.材料:豬蹄100克,牛奶白菜2顆 , 鹽3克,洋蔥0克,非轉基因食用油30克,醬油5克 。
2.熱鍋放油冷卻后,加入食用油燒至五成油溫,再放入煮熟的豬蹄 。
3.翻炒后放入蔥末,翻炒出洋蔥味 , 防止豬皮翻炒時濺油 。
4.然后放入洗凈切片的奶白菜 , 在鍋里翻炒,讓奶白菜受熱均勻 。
5、鍋中加入調味鹽 , 給菜調味 , 用炒勺翻炒,讓鹽均勻分布 。
6.加入調味醬油,對菜肴進行刷新調味,用炒勺翻炒,使醬油均勻分布 。
7、翻炒均勻,讓調料入味,在高溫的作用下,迅速滲透到菜里 。
8.炒好后就可以放鍋里上桌了 。豬蹄和牛奶卷心菜準備好了 。
【奶白豬蹄的做法大全】以上解釋了乳白色豬蹄的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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