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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。怎么做花生牛軋糖 , 花生牛軋糖的烹飪方法很多人還不知道 , 現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:棉花糖100克,甜奶粉50克,熟花生仁45克 。
2、用搟面杖搟熟花生 。
3、將棉花糖放入微波爐,大火微波1分鐘 。不要花太長時間讓棉花糖完全融化 。注意避免棉花糖因微波時間過長而變成糊狀 。
4、迅速將奶粉和花生碎倒入融化的棉花糖中,攪拌均勻 。速度一定要快 , 不然棉花糖容易凝固 。如果已經變硬,沒有攪拌均勻 , 可以放在微波爐里十秒鐘 。
5、將攪拌好的混合物放入保鮮膜或塑料袋中,趁熱將混合物排列成長方形 。
6、做完長方形的混合物,放涼后放入冰箱1~2小時 , 讓它完全變硬 。
7、在案板上撒一點奶粉 , 放上去掉保鮮膜的牛軋糖,切成小塊 。
8、將牛軋糖方塊放入保鮮盒中 , 撒上一些奶粉,晃動保鮮盒,使奶粉均勻地粘在糖塊上,避免相互粘連 。
【花生牛軋糖的烹飪方法 怎么做花生牛軋糖】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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