簡單自制水果沙冰 冰怎么做沙冰


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1、水果冰沙三要素:液體、冰、水果 。
2、液體:礦泉水、牛奶、酸奶、咖啡、蘇打水、沖泡茶、果汁、椰子汁等 。可以根據自己的口味和需求來使用 。
3、冰:它可以用幾種方法制成冰 。可以直接用事先冷凍好的冰塊料理機做成冰渣 , 也可以把要冷凍的液體放在裝滿冰塊的冰桶里,不斷攪拌,凝結成冰沙,也可以直接把成品放入冰箱的冷凍層,每隔一段時間拿出來攪拌一下,冷凍到需要的硬度 。
4、工作方法
5、(1)準備一些芒果,去皮 , 芒果肉切丁 。
6、(2)自制酸奶 , 原味 。(沒有自制酸奶也可以在超市買)
7、(3)芒果和酸奶的比例差不多是1: 1 。
8、(4)將水果泥化 。如果把果汁多的水果變成果汁,果汁多的水果會做出更多的沙冰渣 。
9、(5)倒入事先準備好的容器中,任何碗都可以 。
10、(6)接下來,注意時間 。放入冰箱冷凍 。取出1小時左右,用勺子攪拌,使其蓬松 。1小時后再次攪拌,重復3-4次 。
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