做法：將水發海參切成長條 ， 鮮筍切成片 。將肉湯燒開 ， 加入海參、竹筍 ， 小火片刻 ， 加入鹽、糖、醬油、黃酒、淋入淀粉勾芡 ， 湯汁透明即可 。
【海參的家常做法 十種海參家常食譜】功效：滋陰養血 ， 養顏潤膚 。
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