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疫情|春節期間 老年人怎么吃才健康

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春節期間 老年人怎么吃才健康
疫情|春節期間 老年人怎么吃才健康
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春節的腳步越來越近了 ， 俗話說“每逢佳節胖三斤” ， 但對老年人可不能這樣 ， 進食大量高蛋白、高脂肪、高熱量菜肴 ， 若再加上煙酒 ， 會對老年人的身體帶來諸多不良影響 ， 甚至引發各種疾病 ， 如消化不良、心腦血管疾病等 。 今天我們就來談談春節期間老年人飲食應該注意哪些問題：
1、 飲食要清淡
大魚大肉 ， 過量的營養會使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病發病率升高 。 疫情期間 ， 很多年輕人響應就地過年 ， 不能與老人團聚 ， 更會令老人感到失落 ， 因此春節期間老年人更應注意飲食清淡 ， 少油、限鹽 ， 每日用鹽一般不要超過6克 ， 少吃腌制食品 ， 少用煎炸的烹調方式 。
2、 多吃蔬菜
攝入足量蔬菜 ， 盡量選擇新鮮的當季品種 。 建議每天攝入300～500克蔬菜 ， 其中深色蔬菜要占總量的一半以上 。
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3、 水果也要吃
水果中含有豐富的維生素 ， 有些水果非常適合老年人食用 ， 如水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃、蘋果等 。 把水果做成果汁 ， 同樣適合老年人飲用 。 當然 ， 如果是血糖異常的老人要注意減量 。
4、 飲食要節制
聚餐時豐富的菜肴使人食欲大增 ， 吃多、吃撐是常事 ， 容易引發消化系統疾病 ， 如消化不良、急性胰腺炎等 ， 因此要注意控制食量攝入 。
5、 膳食纖維也要攝入
要注意食物多樣化 ， 主食應粗細搭配 。 每天食物包括五大類：谷薯類、魚禽蛋肉類、豆類奶類、蔬菜水果類和油脂 ， 注意葷素搭配 。
6、多喝水
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多喝白開水 ， 對所有人都有好處 ， 尤其對老年人好處更多 ， 不妨每天打個電話問問家人 ， 您今天喝了多少水？
最后 ， 祝愿大家虎年身體健康 ， 新春快樂！在新的一年里戰勝疫情 ， 勝利之后我們再相聚！
（干部綜合科 王小玲 圖片來源于網絡）