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【 太極拳|名中醫王永鈞的護腎經】86歲的王永鈞是國家級名中醫、腎病專家,但許多人不知道,他年輕時也曾是位腎病患者。因為一位西湖船工給的偏方,他在腎病治愈后辭職學醫,還總結了一套獨特的護腎經。
腎病患者不吃牛肉少吃鹽
“吃草藥的那半年,我一點鹽都沒吃過,現在也保持低鹽飲食?!蓖跤棱x說,腎病患者不要吃“低鈉鹽”,“腎功能不好,易導致高血鉀癥,還易出現心臟問題。建議選擇普通鹽?!薄芭H庵械陌被崤c其他肉類中的不同,多吃會增加蛋白尿的發生率,使腎病加重。這么多年,我幾乎沒吃過牛肉?!蓖跤棱x吃飯時控制總量,味道特別清淡,一般吃些魚和河蝦?!爸嗅t上講,黑魚、鯉魚、鯽魚都可以利水祛風,腎病患者可適當食用。”
打太極拳提高免疫力
王永鈞最推崇的運動是打太極拳,這項運動手腳同用,眼睛也跟著動,還能提高專注性。每天早上6點,王永鈞準時到公園打太極拳,楊氏太極拳一套85式,打完要一個小時?!?年來,我感覺體力明顯強了,過敏體質也改善了。”平時,王永鈞盡量選擇多走路。他喜歡走樓梯,每次上樓時一步跨兩級臺階,有些年輕人都追不上他。如何快樂地養生?王永鈞說,首先要有一份快樂的工作,并做到恬淡虛無、知足常樂?!拔颐恐芸?個半天門診,其他時間都在查房、會診,但從沒覺得累?!?br />
拿姜和蘿卜當零食
一年四季,王永鈞常吃茶、參、嫩姜和蘿卜來養生。喝茶常喝的是千島湖高山綠茶。茶葉富含茶多酚,可以抗氧化,還能清心、明目、提神?!懊刻煸缰型恚液?次,每次都放入一些新茶,用開水沖泡,喝上兩三杯?!倍斐詤?,體質偏寒的吃紅參,體質偏熱的吃西洋參,體質平和的吃野山參。“我體質偏寒,一般吃白參和紅參。加開水用文火燉,這樣比泡水喝效果好。”俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,王永鈞最喜歡這兩樣東西?!跋奶?,我將嫩生姜切成薄片,加糖、醋、醬油后涼拌冷藏,平時就著泡飯吃,可以散寒。我還常買白蘿卜煮湯喝,可以化濕。尿酸高的人可用腌制曬干后的蝦仁煮蘿卜,這樣更健康?!?br />
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