1. 首頁 > 健康養生 > >

腎病患者|腎病患者置辦年貨須謹慎

心理健康咽喉炎飲酒歲末年關年關病

全媒體采訪人員胡海娟
春節是中國人一年中最隆重的節日，置辦年貨也是一項重要的活動，但腎病專家提醒，如果家里有腎病患者，那么置辦年貨的時候可就要注意了，有些食物不太適合腎病患者食用。
水果類
水果是年貨的必備，水果的挑選是有技巧的。如果家中有腎功能受損的人，含鉀量高的水果不要多買，如橘子、香蕉、桂圓干、提子、大棗等。血鉀正常的腎病患者可適當進食這些水果。
另外，有的腎病患者合并糖尿病，要注意選擇含糖量低的水果。尤其需要注意的是，不要將水果的甜度當成選擇水果的依據，有的水果雖然嘗起來不甜，但升糖指數很高。哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等含糖量高的水果不要多吃。
零食類
糕點、蜜餞類食品要少吃，仔細看食品包裝袋上的營養成分表，含糖、含鈉都比較高。春節期間，一日三餐熱量都容易超標，如果再吃此類零食，腎臟會承受不住。
堅果是一種營養豐富的食品，如花生、腰果、核桃、瓜子等，但是，這類食物也是含磷的“大戶”，腎病患者由于腎功能衰竭不能將磷排出體外，會導致高磷血癥。因此，慢性腎病患者需要避免高磷飲食，不吃或少吃零食、動物內臟、含磷量高的堅果等食物。
專家提醒，油炸淀粉類的零食不僅不適合腎病患者吃，也不適合糖尿病患者吃，包括麻花、笑口棗、酥角、蛋散等小點心，都要盡量少吃。這類食物不僅升糖快而且熱量高，吃多了還容易上火，引發咽喉發炎等不適。
肉制品、海產品類
火腿、培根、臘肉和肉罐頭等加工肉食都屬于高鈉產品。為了延長保質期、追求更好的風味和口感，在制作過程中會加入較多的鹽。吃這類食物過多，會導致鈉攝入過量，容易使血壓升高，加重腎臟負擔。
很多人還特別喜歡即食的海產品，比如紫菜、魷魚絲、魚片干等小零食。專家說，海鮮干貨本身就是高鈉、高嘌呤食品，在制作的過程中還加入食鹽和味精等調味品，含鹽量就更高了，一定要少吃這類食品。
營養品類
超市貨架、電商平臺都在宣傳各種高蛋白營養品，常見的就有各種品牌的蛋白粉，很多人不知道帶什么回家就干脆給父母買上幾盒。但很多人不知道的是，并非人人都可隨意進補蛋白粉。人體的腎功能隨著年齡增長而下降，有些老年人如果合并高血壓、糖尿病等慢性病，腎功能可能已經受損。此時，如果大量攝入蛋白質，體內就會產生大量的含氮廢物，加重腎臟負擔。假如腎臟長時間超負荷工作，就容易出現腎衰竭的情況。
普通人群通過日常飲食就能滿足每日所需蛋白質，不需要額外補充。只有一些消化吸收功能出現問題或胃口不佳、無法通過飲食攝入足夠蛋白質的人群，才需要用蛋白粉補充蛋白質。
【 腎病患者|腎病患者置辦年貨須謹慎】 總而言之，過年是中國人最重要的節日，但千萬不要趁著高興胡吃海喝。要學會看包裝盒上的營養成分表，注意不該吃的少吃、可以吃的適量吃，吃過之后要注意做好血壓、血糖、體重等監測，過一個健康年。