臘肉都是經過腌制的，在腌制過程當中就必須要加入大量的鹽分，對于高血糖患者來說，攝入過多的鹽分會影響集體對糖分的代謝，不利于病情的穩定性。

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溫馨提示：糖尿病患者哪怕是吃肉也要適量，每日最多吃150克，而且在烹飪時最好以肉絲炒蔬菜的方式為主，盡量少吃燉肉。

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