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【吃螃蟹要買公的還是母的】每年的10月是吃母蟹最好的時間，11月是吃公蟹最好的時間 。吃螃蟹在合適的時間享用是最重要的 。九雄十雌、九月團臍，十月尖 ， 都是在說吃蟹的時間 。農歷九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩，十月公蟹性腺發育最好，這時黃肥膏白 ， 蟹膏的口感豐腴圓潤，嗜愛大閘蟹的人一般都會更加喜歡在11月吃公蟹 。也有人喜歡在母蟹剛剛開始上市的時候吃蟹黃還沒有長實的母蟹，嫩滑的口感也是一種不同體驗 。
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