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如何用面包機發面

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如何用面包機發面

文章插圖
【如何用面包機發面】用面包機發面的方法：
按照你的面包機主食面包配方，配制面團配料 。先把牛奶加熱，再倒入面桶中 。在面桶的一角加入鹽 。在鹽的對面一角加入白糖 。在另外空的一角加入蛋液 。把面粉鋪倒在牛奶上面 。配料按順序投入面包機 。啟動發酵選項 。一個半小時后，把面團拿出手動揉一下，排一下氣，再分成六份，把香腸包起來，再發四十分鐘 ?？鞠湔{到150度，烤上三十分鐘 。發酵完成后取出面團 。搟面排氣后即可 。