雞肉可以包餃子嗎


雞肉可以包餃子嗎

文章插圖
可以做成雞肉餡餃子 。具體做法如下:
用料:
雞大腿,鹽 , 香菇 , 蔬菜精,木耳,胡椒粉,蔥,面粉 , 姜,食用油 。
步驟:
1、和面;
2、雞大腿去骨去硬筋,留皮肉 , 剁成肉餡 。放入姜,蔥,胡椒粉,鹽,蔬菜精,并拌入少量食用油,腌制;
3、香菇木耳泡發 。香菇焯水過涼后切碎,木耳切碎;
4、將步驟2和步驟3的材料充分混合 , 做成餃子餡;
5、包餃子;
【雞肉可以包餃子嗎】6、將餃子煮熟即可出鍋食用 。