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1.先把鍋清洗干凈，盡量用刷子，用洗潔精清洗 。如果仍然有很重的魚腥味，先加熱 。在熱鍋里放一些用過的溫熱的茶葉，試著在鍋里翻炒，把茶葉抹在鍋底 ， 把鍋四周剁碎 。之后的魚腥味基本就不用了 。放置幾個小時后再洗 ， 用洗潔精清洗，以消除魚腥味 。
2.也可以買一撮韭菜 ， 像往常一樣炒，炒的時候多放點油 ， 用韭菜來回擦鍋底 ， 很快就能去掉腥味 。
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