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油豆角怎么看煮熟沒熟

豆角生活百科

1、首先第一線先觀看豆角的顏色由青綠色轉變為青黃色即是熟了的 。
2、然后載快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了 。
3、最后剝開一個看看里面顏色是不是一致 ， 如果都一致的的話就是熟了 。
4、做法：豆角切小段洗凈 。
準備好蒜蓉，小紅辣椒切碎 。
下油鍋爆香蒜蓉 。
倒入豆角大火翻炒 。
加入適量鹽 。
加入黃豆醬 。
加入適量水翻炒，調中火加蓋燜煮至熟 。
【油豆角怎么看煮熟沒熟】加入適量糖入蠔油翻炒均勻即可 。