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【阿膠吃法】阿膠的功效與作用及食用方法

阿膠

阿膠為馬科動物驢的皮 ， 經煎煮、濃縮制成的固體膠 ， 原產自山東省東阿縣 ， 至今已有近三千年歷史 。阿膠是傳統的滋補上品、補血圣藥 ， 味甘平 ， 入肺、肝、腎經 ， 具有補血止血、滋陰潤燥等功效 ， 藥食兩用 ， 長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力 ， 適用人群廣泛 。
阿膠的作用與功效
1、阿膠對補血、止血和治療血液疾病有很好的療效 。
2、阿膠可以改善月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等 。
【【阿膠吃法】阿膠的功效與作用及食用方法】3、保胎安胎和防治產后風 。
4、清肺潤燥治咳嗽 。
5、常食阿膠可以延緩衰老 。
6、阿膠有美容養顏的功效與作用 。
7、阿膠有提高亞健康人群免疫力的功能 。
阿膠的食用方法
阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克 ， 芝麻250克 ， 核桃肉150克 ， 桂圓肉50克 ， 適量冰糖 。
做法：1、將阿膠二百五十克烊化 ， 芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末 。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖 ， 一起隔水蒸二小時即可 。每次加熱吃食二匙 。
蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升 ， 阿膠15克 ， 鮮牛奶200毫升 。
做法：1、先將新鮮綠蘆筍適量 ， 削去表皮 ， 用冷開水洗凈 ， 切碎 ， 榨取鮮汁100毫升 ， 備用 。
2、將阿膠揀雜 ， 曬干后敲碎 ， 研成細粉 ， 放入沙鍋 ， 加入適量清水 ， 用小火燉煮烊化 ， 兌入煮沸的牛奶 ， 離火 ， 再加入綠蘆筍汁 ， 拌和均勻即成 。