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羊寶是羊的睪丸 。另外羊結石也稱羊寶 。通常從宰殺的公羊體中取得，或公羊生殖器的一部分 。有很高的食療價值 。但是，羊寶多有騷腥氣味 ， 如烹調不當，成菜質量會受到影響 。
營養價值：
【羊寶是什么部位】根據傳統中醫以臟補臟，以類養類的學說和中醫實踐，證實動物的鞭（雄性生殖器）不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品，而且因含有睪丸酮等天然甾體激素，可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能，更是中老年男性補益腎陽 ， 增進性功能的上乘食療珍品 。

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