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1、將豆餅碾成粉末，上鍋用溫火炒香（不可炒糊） 。出釣的頭天晚上，用少許的開水沖燙，置于加蓋的容器內悶軟，使用時按每500克豆餅摻人面粉100克、麥鼓100克、豆粉100克、五香粉少笙，調和均勻 。用手捏不散渣為準，五香粉起誘魚作用 。如有條件再加少許米酒或蜂蜜 ， 效果會更好 。此餅香味濃郁，招誘力強，具有誘和釣的雙重作用.
【豆餅釣魚怎么炒】2、將豆餅碾成粉末，過篩，上鍋用文火炒香（注意不可炒糊），炒至老黃色出鍋正相當，用塑料袋裝起備用 。使用時摻適量面粉對水（最好再摻少量米酒）調濕，揉搓至軟硬適度如耳垂狀，捏一小佗裝在鉤上，用手捏牢，即可拋鉤 。
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