【野生鮮木耳能吃嗎】野生鮮木耳能吃,野生木耳是一種中溫性菌類,多生于中山森林中的桑等闊葉樹的段木,樹樁或朽木上,在溫度較高,溫度較大,尤其悶熱天氣時,生長發育迅速 。
木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊 , 而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質 。
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