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用高壓鍋蒸蛋要蒸多久

生活百科高壓鍋

【用高壓鍋蒸蛋要蒸多久】用高壓鍋蒸蛋需要蒸5分鐘 ， 做法如下 。
主料：雞蛋1個 。
輔料：涼開水50克、食鹽1克、料酒10毫升 。
步驟：1、雞蛋打入碗中備用；
2、碗中倒入涼開水，加入鹽；
3、加入料酒后攪拌均勻；
4、用漏網過濾掉氣泡后倒入小燉盅內 ， 表面的氣泡用勺子取出；
5、蓋上蓋子 ， 放入高壓鍋中 ， 大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰后，轉為小火，蒸5分鐘即可完成 。