什么油最不健康?是豬油嗎?醫生提醒:這2種油應該少吃或不吃( 二 )
綜上所述 , 食用油選用有講究 , 其中 , 煎炸油應該是最不健康的油 , 但醫生還要提醒 , 雖然植物油比動物油更加健康 , 但也不能貪吃 , 長期大量食用植物油同樣會增加心血管疾病的發病風險 。
【什么油最不健康?是豬油嗎?醫生提醒:這2種油應該少吃或不吃】參考文獻:
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