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肝臟|經常喝酒，但不喝多，對身體有益還是有害呢？看完或許就明白了

肝臟啤酒胃黏膜乙醇

肝臟|經常喝酒，但不喝多，對身體有益還是有害呢？看完或許就明白了

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#健康迎新年#酒類和水類的統稱 ， 可指酒、水、飲料等液體可飲用的水 ， 用來招待客人的液體 。
酒的化學成分是乙醇 ， 一般含有微量的雜醇和酯類物質 ， 食用白酒的濃度在60度以下 ， 白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精 ， 提純到99.5%以上為無水乙醇 。 酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的 。

【案例分析】
“我再也不敢這么喝酒了！”剛在鬼門關轉了一圈的韓先生心中默念道 。 根據了解 ， 他先生今年剛剛52歲 ， 家住山東 。
和朋友聚會時 ， 因為一時興起猛喝了15瓶啤酒 。 明顯已經出現了醉意 ， 當酒局結束想要回家的時候 ， 突然感覺四肢無力 ， 癱倒在飯店門口 。
一起聚會的朋友和酒店老板嚇壞了 ， 趕忙將其送到了醫院 。 經過仔細檢查和詢問 ， 醫生發現韓先生患上大量飲酒引發的低鉀血癥 。
好在送醫及時 ， 韓先生“撿”回了一條命 。 然而 ， 在現實當中像王先生這樣幸運的人并不多 ， 飲酒致死的新聞年年都在發生 。

經常喝酒 ， 但不喝多 ， 對身體有益還是有害呢？看完或許就明白了
喝進體內的每一滴酒 ， 都經歷了什么？
當你喝下一杯酒后愿10%的酒精會通過胃進行代謝 ， 還有少量酒精可以通過尿液 ， 汗液呼吸排出體外 ， 剩下90%酒精會快速進入血液 ， 在肝臟完成代謝過程 。
肝臟代謝酒精的過程 ， 主要分為3個步驟：
首先 ， 在乙醇脫氫酶的作用下 ， 酒精會轉化成乙醛（一級致癌物）；
隨后 ， 在乙醛脫氫酶的作用下 ， 乙醛會轉化成為乙酸；
最后 ， 通過三羧酸循環的生化反應 ， 乙酸會被轉化為二氧化碳和水 ， 排出體外 。
這個過程看似很簡單 ， 但實際上每個人身體狀況不同 ， 酒精代謝情況存在差異 ， 這主要與體內“乙醛脫氫酶”有關系 。
國際性學術月刊《Cell Research》上的一篇《中國代謝解析計劃對 10588 例樣本的深層全基因組序列的分析》的結果顯示：在中國人里 ， 約40~50%的人天生缺乏乙醛脫氫酶 。

乙醛脫氫酶相對缺乏的人無法將乙醛完全轉化成乙酸 ， 導致乙醛在體內不斷蓄積對人體健康造成嚴重負面影響 。
有些人可能會想 ， 如果每次少量喝酒 ， 會不會能夠快速被分解呢？根據這個問題 ， 《柳葉刀》給出了最有效的方法 。
想要對抗酒精的傷害 ， 《柳葉刀》給出了一個最有效的方法：滴酒不沾！
《柳葉刀》刊登的一項涉及全球2800萬人的研究發現 ， 飲酒沒有所謂的“安全值” ， 只要喝了一滴酒 ， 就會對健康造成不良影響 ， 誘發多種癌癥 。 所以 ， 最安全的飲酒量應該為“0”！
此外 ， 西班牙和德國的一項聯合研究發現：喝醉一次 ， 傷腦6周 。 但有科學依據的是 ， 喝酒一定有害 。

酒水的危害有哪些呢？
1.死亡：酒精會抑制大腦的呼吸中樞 ， 造成呼吸停止 ， 另外由于換抑肝糖原的分解 ， 導致血糖下降也可能有致命的影響 。