雞胸肉特別難吃 ， 以至于每次都浪費了 ， 那是因為你烹飪的是常規方法 ， 今天來看看這樣的做法 ， 再多也吃得完 。

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以雞胸肉為主材的麥樂雞塊也能在家做！完勝麥當勞的味道 ， 外酥里嫩 ， 而且自己做吃的還放心 ， 低油低脂友友們快來看看 。

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麥樂雞塊
麥樂雞塊一般是在麥當勞、肯德基或煎烤店才能吃到 ， 教你在家也能做 ， 而且吃著還很放心 。 食材有輔料
雞胸肉、土豆、雞蛋、生抽、蠔油、黑胡椒粉、淀粉、番茄醬

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平時吃不下的雞胸千萬別扔了 ， 用來做麥樂雞塊 ， 再多也不夠吃 。 具體步驟
1、把雞胸肉切碎再剁成肉泥
2、土豆去皮 ， 切小塊再壓成泥
3、在肉泥和土豆泥里打入一個雞蛋+一勺黑胡椒粉+一勺生抽+一勺蠔油+一勺淀粉+適量的鹽攪拌均勻

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4、然后把它團成扁平狀的小塊 ， 并在表面刷上一層油
5、空氣炸鍋內放一張油紙 ， 表面刷上油后 ， 把雞塊放在油紙上面 ， 180度烤15分鐘 ， 翻面再烤10分鐘就好了

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這樣做的麥樂雞塊真的太香了！味道一點也不輸外面的小吃店 ， 蘸點番茄醬吃更絕 ， 沒試過的友友們趕快做起來 。
番茄醬自己在家做不是很方法 ， 步驟繁多而且也有十分多注意事項 ， 可以買現成的可以省去很多步驟小貼士
①雞胸肉和土豆必須完全成泥 ， 這樣在攪拌的時候才能更好的融合 ， 加入適量的淀粉會更加嫩滑
【雞胸肉特別難吃|雞胸肉別扔了，用來做麥樂雞塊，再多也不夠吃】②在烤的時候記得兩面都刷上油 ， 油紙上也要刷上油這樣才會燒焦 ， 并用180度烤 ， 前后25分鐘即可

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