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均可 。
如果鮮豆腐不做任何處理,直接放冰箱保鮮,最多2天就會開始變酸了 。
豆腐放在盤里,加點水,水里放少話鹽,在冰箱里可保存3天左右 。
【豆腐放冰箱冷藏還是冷凍】如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天 。
如果家里有真空設備,把豆腐真空包裝,然后再放冰箱冷藏,可以保存7~15天 。
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