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怎樣煮蛋不破易拿開殼

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怎樣煮蛋不破易拿開殼

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?。薄⒓Φ疤粞 。貉≡衿鷴氪娣虐敫鱸碌募Φ?，因為時間一長，雞蛋內的薄膜，會與殼稍微分開一點 ， 這樣的雞蛋容易剝皮 。
　?。病⒓郵柿康氖逞危菏逞尾喚瞿蓯辜Φ安渙芽? ，還能使雞蛋更容易剝皮，一般家庭煮５個雞蛋，１克食鹽即可 。
　?。場⒗淥蠹Φ埃豪淥蠹Φ案裝氳翱?。
　?。礎⑺兔患Φ埃褐蠹Φ笆奔尤氳乃?，容易導致雞蛋受熱不均勻，而致使雞蛋破裂 。
　?。?、鸡蛋放葼中：洗_潘俜偶Φ埃?容易導致雞蛋有裂痕，煮的時候，雞蛋受熱就會破裂，先將雞蛋放入在鍋中，水在沿鍋倒入，就可以完全避免了 。
　?。丁⒅謝鷸蠹Φ埃褐蠹Φ靶枰謝鷴?nbsp;， 如果火太大 ， 雞蛋也會因為溫度突然過高，而開裂，中火煮開，然后關火，封閉幾分鐘即可食用 。
　?。貳⒅蠹Φ暗氖奔洌褐罌?nbsp;， 密封４分鐘左右，可以吃到溏心蛋，密封８分鐘左右，蛋黃會凝固一半，１５分鐘，蛋黃會完全凝固，大家可以根據自己喜愛，選擇時間 。
【怎樣煮蛋不破易拿開殼】　?。?、染U慰燜侔Φ捌ぃ褐蠛玫募Φ胺旁詒校?然后進行剝皮，整塊殼都會自行脫落，簡單易操作 。