文章插圖
1、紅薯面窩頭的用料：白面、適量開水、適量紅薯面、適量白糖、適量酵母 。
2、紅薯面窩頭的做法步驟：
3、紅薯面用開水澆燙，用筷子攪拌均勻，拌成稍軟狀 。
4、加入白面、攪拌均勻 。
5、不燙手時加入酵母、白糖和成稍硬面團，餳15分 。
6、掐劑團圓 ， 從中間按下成窩狀 。
【紅薯面窩頭要加白面嗎】7、冷水上鍋，水開蒸20分，捂5分揭蓋即可 。
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