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1、可以的 。但要注意選擇食品級的塑料容器 。
【葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎】2、由于自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳氣體,為防止爆炸,釀葡萄酒應優先選用鋼制和食品級塑料容器,最好選擇大口的容器,裝葡萄不要裝滿 。
3、發酵期間嚴禁將容器密封處理,應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口 。發酵結束后應將酒與酵母完全分離 , 以防貯存期發酵漲瓶 。
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