文章插圖
可以但盡量及時吃完 。會破壞口感營養 。另外，最好不要隔夜，不得已必須隔夜，請放冰箱冷藏，要吃的時候取出來煮開 。不然容易滋生細菌 。做法：銀耳泡發后洗凈，枸杞和紅棗百合洗凈待用 。銀耳撕碎后放入鍋里加清水 ， 大火煮沸后轉小火煮半小時后加紅棗和百合再煮１小時 。湯汁濃稠的時候加枸杞煮５分鐘 。加入冰糖融化即可 。
【銀耳湯可以二次加熱嗎】做法：
?。薄⒁莘⒑笙淳? ，枸杞和紅棗百合洗凈待用 。
?。病⑾淳壞囊核楹蠓湃牘錛郵柿康那逅蠡鷸蠓瀉笞』鷸蟀胄∈保?半小時后加紅棗和百合再煮１小時 。
?。場⑻樂寂ǔ淼氖焙蚣予坭街螅搗種?。加入冰糖融化即可 。
銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤 ， 香甜醇美 。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效 。銀耳湯做法多樣 ， 種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等 。
作為作為營養滋補品的銀耳湯，并非對任何人都適宜 。寒性體質者不宜長期服用 。外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用 。