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大蒜快速去皮方法

生活百科大蒜


大蒜快速去皮方法

文章插圖
1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的，找一個干凈的可樂瓶子或者礦泉水瓶子，一定要注意把瓶子里的水全部控干，不能有一點水，否則是大蒜的皮會粘在大蒜上 ， 是不會掉下來的 。
2、第二步將掰成瓣的大蒜全部塞進礦泉水瓶中，蒜瓣的多少不能超過半瓶，如果蒜瓣比較多，可以換一個大一些的瓶子 。
【大蒜快速去皮方法】3、第三步拿起來瓶子，上下使勁地晃動大約一分鐘 ， 晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落 。
4、使勁晃動結束后，蒜皮已經全部和大蒜分離開了，這個剝大蒜的過程還是很快速的 。
5、將瓶子里的大蒜倒出來，使用的時候挑出來干凈的大蒜就可以了 ， 雖然大蒜表面會有一些磕碰的痕跡 ， 但完全不營養烹飪和食用的 。