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1、水果催熟:即把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中,并把口扎緊,放在溫暖的地方 , 過幾天就會變黃變熟 。最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉 。因為這些熟透的水果在存放時,會散發出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后會就很快成熟 。
2、大米催熟:可以把青芒果埋在大米中,過三四天以后取出即可,因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質 。
【芒果青的怎么弄熟】3、高溫催熟:可以將青芒果用塑料袋密封裝好,放在溫度較高的地方,比如火爐、暖氣附近,就能起到催熟的效果,因為芒果自身就能產生乙烯氣體,而這種呼吸作用受溫度的影響比較大 。
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