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1、海蜇上的副溶血性孤菌對酸最敏感，一般在醋中浸5分鐘就會 死亡 ， 在淡水中也很難存活 。
2、首先將鮮活的海蜇用清水洗凈，注意個大的海蜇會蜇人的 。
3、然后把鮮活的海蜇放在淡水里，將海蜇泡上兩天后，取出沖洗干凈 。
【怎么處理生海蜇】4、再用醋浸泡5分鐘以上，記住要超過5分鐘，注意個大的海蜇要在醋里浸泡時間長一些，這樣就可以全部殺死孤菌 。

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