文章插圖
1、材料：雪梨適量、干桂花適量、金桔適量、冰糖適量 。
2、梨洗凈削皮，切下頂部 ， 用小刀或者勺子挖去中間的梨核兒；或者直接用刀切塊 ， 放入碗中 。
3、將金桔切成兩半 。
【桂花金桔燉雪梨步驟】4、挖出的小洞中放入適量水、冰糖、干桂花、金桔，蓋上梨蓋，放入蒸鍋中大火燒開后小火燉1小時即可 。
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