文章插圖
1、原料:200克糯米粉、20克白糖、20克淀粉、250ml純牛奶
2、200克糯米粉中加入20克白糖,20克淀粉,倒入250ml純牛奶拌勻 。
3、拌至沒有干淀粉細膩的狀態,蓋上保鮮膜 , 扎洞透氣,水開以后上鍋蒸25分鐘 。
【糯米豆沙果怎么做】4、蒸熟以后拿出全部拌勻,趁熱加入15克的玉米油,全部拌勻,把油拌進去,包上保鮮膜,放涼以后拿出,揪幾塊面劑,團成圓球,壓成薄片,包入提前做好的豆沙,蘸上一點淀粉,防止粘連即可 。
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