1. 首頁 > 生活經驗 > >

香干怎么炒

生活百科香干

材料：豆腐干、青椒、小蔥、姜、大蒜、干紅椒、醬油、生抽、老抽、糖、鹽、雞精 。
　?。?、豆腐干轻叕、青椒桥d?。蔥切段、蒜切片、干紅椒切絲、姜切絲 ， 同時將醬油、生抽、老抽、糖調成醬汁 。
　?。?、热锅倒油?放入蔥、姜、蒜、干紅椒爆香 。
　?。場⒋薪飧珊旖繁魷鬮逗?，倒入豆腐干翻炒均勻 。
　?。礎⒋垢沙吹納雜械憬瓜愫蟮谷氳骱玫慕粗俅畏淳?。
　?。?、放入青截湱炒均?。
　?。?、待青綗┐譄捪生?放入鹽和雞精翻炒均勻后關火 。裝盤即可 。
香干：
【香干怎么炒】是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐，輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等 。香干是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口，耐人品味 。香干可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛 ， 最為著名 。