1月25日下午 ， 濟(jì)南市新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會在濟(jì)南龍奧大廈召開 。 此次疫情涉及濟(jì)南市維爾康肉類水產(chǎn)批發(fā)市場 ， 部分購買過冷鏈?zhǔn)称返氖忻裨撛趺磻?yīng)對 ， 來看看專家如何解答？
濟(jì)南市衛(wèi)生健康委副主任、市疾控中心主任阮師漫介紹道 ， 請市民朋友們不必過于恐慌和擔(dān)憂 。
首先 ， 選購冷鏈?zhǔn)称窌r：要保持清潔 ， 選購冷鏈?zhǔn)称窌r ， 應(yīng)佩戴口罩和手套 ， 避免徒手接觸食品表面 。 購物后可用75%酒精消毒外包裝 ， 及時用肥皂或洗手液清洗雙手 。 洗手前 ， 雙手不碰觸口、鼻、眼等部位 。 要去正規(guī)的超市或市場選購冷鏈?zhǔn)称?， 不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称?。
其次 ， 購買冷鏈?zhǔn)称坊丶液螅阂骱每谡趾褪痔滋幚?， 建議用75%酒精對食品外包裝進(jìn)行消毒 ， 將其裝入袋中 ， 并對手部和塑料袋封口處等部位消毒 ， 然后脫掉手套和口罩 ， 放入塑料袋中 ， 整個過程避免接觸眼口鼻 。 對手部消毒 ， 用肥皂仔細(xì)清洗手部 。
如已存放在冰箱中 ， 市民也不用過于擔(dān)心 ， 在做好個人防護(hù)情況下 ， 可以將存放冰箱里的食品取出 ， 用75%酒精或?qū)⒗滏準(zhǔn)称啡诒笫褂?00mg/L的含氯消毒劑對食品外表面及冰箱表面進(jìn)行消毒 ， 再反復(fù)擦洗 。
生熟食物分開存儲 ， 處理冷鏈?zhǔn)称匪玫娜萜鳌⒌毒吆驼璋宓绕骶邞?yīng)及時清洗消毒 。 儲存時 ， 最好采用獨立封閉包裝 ， 清洗或接觸冷鏈?zhǔn)称泛髴?yīng)先洗手 ， 再接觸熟食 。
【消毒|已購維爾康市場冷鏈?zhǔn)称吩撊绾翁幚恚繚?jì)南市衛(wèi)健委專家：不必恐慌】食物加工前要認(rèn)真清洗 ， 清洗的時候注意防止水花飛濺 。 冷鏈?zhǔn)称窂氐鬃鍪旌荜P(guān)鍵 ， 盡量避免生食海產(chǎn)品 。

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