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摩卡苦嗎

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摩卡苦嗎

文章插圖
不苦 ?？Х戎锌ú计嬷Z最苦，其次拿鐵，然后是摩卡 。三種的咖啡含量是一樣的 ?？ú计嬷Z含的牛奶比較少，最苦 。拿鐵中牛奶跟咖啡的比例是１：１ 。它與卡布奇諾相比，有更多鮮奶味道，更加香醇 。而摩卡里有奶油和巧克力醬，不加糖也很甜 。
摩卡：
【摩卡苦嗎】摩卡咖啡（ＣａｆｅＭｏｃｈａ）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源 。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港 。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡 ， 都被統稱摩卡咖啡 。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來，這些產地所產的咖啡豆 ， 仍被稱為摩卡咖啡豆 。