海參要怎么洗才干凈呢


海參要怎么洗才干凈呢

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1、干海參直接浸泡到海參發軟能剪動為止,活體海參需放置到清水中沖洗鹽分 。
2、把海參放到清水中并放在冰箱的保鮮室浸泡換水至無鹽分 。
【海參要怎么洗才干凈呢】3、剪開腹部,去掉泥沙和嘴,表皮無需處理 。