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香菇怎么炸好吃又簡單

生活百科香菇


香菇怎么炸好吃又簡單

文章插圖
1、準備好新鮮的香菇，將香菇洗凈，控干水分 ， 撕成片狀；
2、在容器內加入面粉和淀粉，打入一個雞蛋，放入少許鹽，攪拌均勻，調配成蛋液；
3、將撕好的香菇片放入調配好的蛋液中，包裹均勻；
4、開火，加入適量油 ， 燒至八成熱時，將包裹均勻的香菇下鍋 ， 待香菇炸至金黃色時出鍋即可;
【香菇怎么炸好吃又簡單】5、可依據個人口味，在炸好的香菇上撒上孜然或辣椒面等調味品，這樣做出來的炸香菇簡單又美味 。