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用料:紅椒末,野山椒末,泡椒末,牛肉末,花生醬,孜然,豆豉末,蒜蓉,姜末,三合油,百籽粉,雞精、蘑菇精,黃酒 。
【香辣汁怎么做】制作:鍋里放入少于三合油,燒至五成熱,下蒜蓉、姜末,小火炒香,下入適量的三合油、紅椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生醬、孜然、豆豉末、百籽粉、雞精、蘑菇精、黃酒 , 小火慢慢熬制15分鐘,出香味即可 。
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