土豆咖喱雞肉如何做

1、首先將雞肉、洋蔥切塊,胡蘿卜、土豆切丁備用 。
2、雞肉中加入生粉、料酒、食鹽攪拌均勻腌制備用 。
3、起鍋燒油放入土豆、胡蘿卜煸炒舒軟后 , 放入洋蔥,翻炒均勻后出鍋 。
【土豆咖喱雞肉如何做】4、另起一鍋,加入雞肉,炒至金黃,再倒入土豆、胡蘿卜、洋蔥翻炒 。
5、最后加入清水沒過食材,放入咖喱,燜煮5分鐘翻炒均勻即可出鍋 。