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步驟1
【蒜香蠶豆的做法 蒜香蠶豆的做法竅門】食材：蠶豆200克、大蒜6瓣、小蔥1根 。調味料：食用油5克、鹽2克、糖1克 。
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步驟2
大蒜切末 。
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步驟3
小蔥切蔥花 。
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步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下入一半蒜末，爆香 。倒入蠶豆，炒勻，調入鹽、糖 。
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步驟5
加清水沒過食材，燜煮15分鐘 。
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步驟6
加入剩余蒜末、蔥花，炒勻即可 。
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