2、另外木耳(水發)還可作為輔料 ， 跟各種葷素搭配 ， 做成炒菜、燴菜和湯品等 。
3、鮮木耳(水發)中含有一種物質 ， 會引起日光性皮炎 ， 故不能吃鮮木耳 。
【黑木耳的功效作用】4、木耳(水發)一天食量1小碗即可 ， 不宜多吃 。
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