文章插圖
黃豆燉豬蹄沒有騷味 。黃豆燉豬蹄的做法如下：
用料：豬蹄，黃豆，紅糖，老抽，料酒，蔥 ， 姜，八角，桂皮，鹽，雞精 。
步驟：
1、黃豆泡發(fā)5小時；
【怎么煮豬蹄才沒有騷味啊】2、豬蹄用水煮開，把水倒出 。再次用水煮開，把水倒出；
3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，再加入適量老抽、紅糖、料酒以及八角、桂皮、蔥姜 ， 一小勺鹽，加入沒過豬蹄的水；
4、高壓鍋大火煮開，小火煮20分鐘；
5、開蓋放入雞精，大火收汁即可 。

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