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1、牛奶沖服：用少量牛奶沖服，將牛奶控制在1至2口能食用完的量 ， 牛奶的醇香會掩蓋三七粉的味道，因此可以減少苦味；
2、加蜂蜜：食用有苦味的三七粉，可以用少量水將三七粉攪拌均勻 ， 再加入適量的蜂蜜，用蜂蜜的甜味減輕三七粉的苦味，容易喝下去；
3、黃酒送服：可以將三七粉加在少量黃酒中，在上蒸鍋蒸5到10分鐘 ， 加在黃酒中的三七粉苦味會被酒味沖淡 ， 因此也能容易的飲用下去，注意控制黃酒的量在小半碗內；
【三七粉苦吃不下去怎么辦】4、燉湯食用：三七粉直接沖服，味道很苦，可以用三七粉做成藥膳食用，在一鍋燉
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