1、準備食材:排骨500g、白蘿卜300g、枸杞5g、姜10g、蔥適量、香菜1顆、鹽適量、雞精適量、清水適量 。
2、排骨斬塊放入鍋中大火煮開 。
3、煮兩分鐘漏勺撈出 。
4、另起鍋放入排骨、姜片、清水大火燒開 。
5、中小火燉煮四十分鐘 。
6、加入洗凈切塊的蘿卜 。
7、放入枸杞繼續燉煮15分鐘 。
8、加入雞精、鹽調味 。
【怎么做蘿卜排骨湯】9、撒上蔥花、香菜即可 。
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