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【土豆餅的做法 土豆餅的做法步驟】食材：土豆300克，水300克，面粉200克，蔥2根，咖喱醬1勺，孜然1勺

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步驟：
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色，和面糊時也不需要再加清水了) 。

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2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。

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3、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。翻轉一面，繼續加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。

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