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【支竹是什么 支竹是什么做的】
支竹是腐竹的一種 ， 是豆制品 。支竹又分長支竹、中支竹、短支竹 。腐竹又稱腐皮 ， 是一種漢族傳統豆制食品 ， 也是華人地區常見的食物原料 ， 具有濃郁的豆香味 ， 同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感 。
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